Association LES AMIS DE LA CONSERVERIE ALEXIS LE GALL

de produits locaux L'association LES AMIS DE LA CONSERVERIE ALEXIS LE GALL est une organisation basée à Loctudy, en Bretagne. Elle a pour objectif de valoriser et de promouvoir la conserverie Alexis Le Gall et sa collection de produits locaux. Fondée en 2015, l'association a vu le jour grâce à l'engagement de passionnés de la gastronomie et du patrimoine local. Son siège social est situé 9 RUE de poulpeye maison des associations 29750 Loctudy, dans un bâtiment historique chargé de mémoire et d'histoire. La conserverie Alexis Le Gall est un véritable symbole de l'histoire de Loctudy. Fondée en 1877, elle a su préserver le savoir-faire et la tradition des techniques de fabrication des conserves à l'ancienne. Aujourd'hui, elle produit toujours des conserves de poissons et de fruits de mer de grande qualité, en utilisant des méthodes artisanales et en privilégiant les produits locaux et de saison. En tant qu'association, LES AMIS DE LA CONSERVERIE ALEXIS LE GALL s'investit pleinement dans la valorisation de ce patrimoine gastronomique en organisant des événements culturels et des activités ludiques pour petits et grands. Elle organise régulièrement des visites guidées de la conserverie pour faire découvrir son histoire et son processus de fabrication. Elle participe également à des salons gastronomiques afin de promouvoir ses produits et son savoir-faire. Mais l'association ne se limite pas seulement à la promotion de la conserverie Alexis Le Gall, elle s'attache également à préserver et à mettre en valeur l'ensemble du patrimoine local. Ainsi, elle organise des ateliers pour apprendre à cuisiner et conserver les produits issus de la mer et de la terre de Loctudy. Elle met également en place des expositions et des conférences sur l'histoire de la pêche et de la conserverie dans la région. Au-delà de ses activités de valorisation et de préservation, l'association LES AMIS DE LA CONSERVERIE ALEXIS LE GALL est un véritable lieu d'échange et de convivialité pour les habitants de Loctudy et les visiteurs. Elle permet de rassembler autour d'un même intérêt pour la gastronomie et le patrimoine local, et de sensibiliser à l'importance de préserver ces traditions ancestrales. Vous pouvez soutenir l'association en devenant membre et en participant à ses différentes activités. Vous pourrez ainsi découvrir l'authenticité des produits de la conserverie Alexis Le Gall et contribuer à la préservation du patrimoine culinaire de Loctudy. Grâce à votre soutien, l'association pourra continuer à transmettre son savoir-faire et à promouvoir les produits locaux, pour le plus grand plaisir de tous.